Taze kayısı ihracatında en yüksek paya sahip olan Türkiye 100 bin ton civarı ihracat ile ilk sırada yer alırken İspanya 70 bin ton ile ikinci sırada, İtalya ise 60 bin ton ile üçüncü sırada yer almaktadır. Türkiye'de yaş kaysı üretiminin %65'ı ve kuru kayısı üretiminin %95'i Malatya ilinde gerçekleştirilmektedir.
